При покупке готовой еды в Феодосии советуют быть осторожнее

Готовая еда в магазинах – это удобно, однако, как отмечают феодосийцы, она не всегда качественна. Бывает, что в салате попадаются несвежие ингредиенты. Специалисты СЭС к готовой продукции (салаты, котлеты, блины с мясом и т.д.) относятся скептически.

Требуйте накладную

По словам главного врача Феодосийской СЭС Александра Пеньковского, особенно опасно покупать готовую продукцию летом на рынках или в палатках.

- Зимой, при условии, что есть хорошие холодильные витрины, еще есть какая-то гарантия, что продукция качественная, - сказал А. Пеньковский. – Хотя я к такому товару отношусь скептически.

На феодосийские магазины нареканий немного. По мнению Александра Всеволодовича, там покупать салаты и прочую еду можно. Однако он советует спрашивать, свежая ли продукция, и при необходимости требовать накладную, в которой должны быть указаны сроки изготовления и реализации.

- Если же кто-то купил салат, и ему показалось, что он не свежий, можно прийти к нам в СЭС, в лабораторию, и там специалисты проверят его, - сказал А. Пеньковский. – Лабораторные анализы у нас платные, однако если лаборанты сами на глаз определят, что салат действительно испорчен, исследования проведут бесплатно.

Проверяют ежедневно

Специалисты СЭС регулярно проверяют магазины, рынки, предприятия. Нередко находят различные санитарно-гигиенические нарушения.

- Мы проводим выборочный санитарно-гигиенический надзор, - сказал главврач СЭС. – Сразу всех мы проверить не можем – не хватает людей. Раз в неделю ездим по поселкам, и каждый день – по Феодосии. Бывает, за день проверяем несколько магазинов, но если нет машины и погода плохая, то можем проверить лишь один магазин.

Основные нарушения, по словам Александра Всеволодовича, – отсутствие сертификатов и продажа просроченной продукции с уценкой.

- Иногда магазин выставляет на витрину молочную продукцию, срок годности которой вышел, - рассказал А. Пеньковский. – Делают уценку, и продают. Но делать этого они не имеют права. Просроченное молоко даже животным давать нельзя.
Всего в этом году работники СЭС выписали 253 постановления на закрытие магазинов, ларьков, 35 тыс. штрафов по гигиене питания и торговле. Как пояснил главврач СЭС, постановления на закрытие означают, что магазин должен прекратить свою работу, а его работники обязаны исправить все нарушения, выявленные специалистами. Спустя день-два, когда наведут порядок, владелец магазина пишет заявление в СЭС о том, что все замечания учтены. Специалисты вновь отправляются в магазин, снова все проверяют, и если все в порядке, дают разрешение на работу.

Винить некого

- Помните: если вы купили некачественную продукцию, нужно обращаться в первую очередь в защиту прав потребителей, - добавил А. Пеньковский.

Член правления крымской республиканской организации всеукраинской общественной организации «Союз потребителей Украины» Ирина Шебулдаева напомнила, что всегда нужно брать чеки, только с их помощью можно будет доказать, что человек покупал этот конкретный товар в этом магазине. И всегда нужно оставлять свои жалобы в книге отзывов и предложений.
Врачи подчеркивают, что если вы купили некачественный товар и отравились, винить в этом нужно только себя. Ведь очень часто, желая сэкономить, люди покупают продукты с рук, и не требуют никаких официальных подтверждений того, что продукция качественная. В магазинах покупатели далеко не всегда смотрят на срок годности товара.